Cirque Gourmet 22

128 Cirque Gourmet 2021 H I T T I S A U – V O R A R L B E R G G E N I E S S E R - R O M A N T I K H O T E L D A S S C H I F F 36 Zauberhafte Ferienadresse im Bregenzerwald seit 1840: DAS SCHIFF vereint ungemein harmonisch Romantik, Genuss, Entspannung und Komfor t auf höchstem Niveau. WOHNEN Das Schiff erweist sich als Eldorado für feinsinnige Genießer. So beeindruckt diese historische Ferienadresse nicht nur durch ihre ruhige Lage mit unver- gleichlichen Ausblicken in die Berg- welt, Gäste schätzen besonders das traditionelle und doch moderne Am- biente. Die großzügigen Suiten zeugen vom Können der heimischen Handwer- ker, jeder Umbau erfolgte sehr behut- sam und mit höchstem Anspruch an Architektur und verwendete Mate- rialien. ImWellnessbereich verstellt nichts den Blick in die Natur, vom Pool im weitläufigen Garten genießt man absolute Ruhe und ein herrliches Pano- rama. ERLEBEN Ruhesuchende sind hier ebenso bestens aufgehoben wie Aktivurlauber, die die Schönheiten der Natur zu schätzen wis- sen. Rund um das beschauliche Hittisau eröffnet sich ein Wander- und Rad- paradies, für Abwechslung sorgen nahe Golfplätze. Kulturliebhaber genießen Klassikfestivals (Schubertiade Schwar- zenberg, alpen:arte, quarta) oder die Bregenzer Festspiele. Museen und Ausstellungen locken ebenso wie die hübschen Städte Feldkirch, Hohenems, Dornbirn oder Bregenz. Für verträumte Winteridylle garantieren ein kleines, feines Skigebiet, herrliche Wanderwege und Loipen beim Hotel. GENIESSEN Vor mehr als 25 Jahren wurde Erna Metzler – Mitbegründerin der Bregen- zerwälder Gourmetküche – als erste Frau Vorarlbergs mit einer Haube von Gault Millau geadelt. Mit Unterstüt- zung eines jungen Teams zeichnet sie noch immer für die raffinierten und zugleich bodenständigen Menüs der Hausgäste verantwortlich. In der Laden- wirtschaft Ernele, dem modernen Holz- kubus, wird vor den Augen der Gäste kompromisslos regional aufgekocht. Im À-la-carte-Restaurant hingegen, der historischen Wälder Stube 1840, geht es kulinarisch internationaler zu – „eine ganz außergewöhnliche Küchenperfor- mance“ (Zitat Falstaff). Fotos: Das Schiff (1), Johannes Fink (1) Adolf Bereuter (2), Lukas Kirchgasser (2), Michael Gunz (1) ÜBERNACHTUNGSPREISE Ganzjährig: ÜN mit Frühstück € 92,50 bis € 187,50 p. P./Tag ÜN mit Gourmet-HP € 147,50 bis € 207,50 p. P./Tag ZEIT:fenster (ganzjährig buchbar) Buchbar zwischen Sonntag und Donnerstag: 3 ÜN im sonnenverwöhnten Zimmer inkl. abends Gourmetmenü (Verwöhn-Halbpension), eine entspannende Wohlfühl-Massage (25 min) p. P. ab € 410,–. WINTER-SPECIAL Weitere attraktive Pauschalen auf www.schiff-hittisau.com HOTEL ****-Kategorie, 66 Betten (12 Junior-Suiten, 7 Suiten, 14 Kom- fortzimmer). Nichtraucher-Hotel, beheizter Außenpool, Saunen, Sole- und Kräuter-Dampfbad, Beauty-Salon, Infrarotkabine, Massage, Fitnessraum. Terrasse, Hausbar, Käsekeller. Park- plätze. Auszeichnungen: 2 Lilien und Platz 3 im Ranking „Gourmet Top 30“ im Relax-Guide 2021. RESTAURANT Ladenwirtschaft Ernele – Feinkostladen mit „Front Cooking“ und ausschließlich regionalen Gerichten mit Zutaten aus dem Umkreis von max. 100 km. Küche: 12–20 Uhr, Ruhetage: So, Mo, Di. Gourmetrestaurant „Wälder Stube 1840“: Küche: ab 18.30 Uhr. Ruhetage: So, Mo. Auszeichnungen: o a j 3 F – Feinschmecker Deutschland. VERWÖHN-HALBPENSION Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen, vielfach hausgemachten Produkten, nachmittags Teestunde mit Gebäck, Kuchen und Snacks, abends 5-Gänge-Gourmetmenü. Wellness u.a. mit ganzjährig beheiztem Außenpool, lichtdurch- fluteten Ruheräumen mit Gartenzugang. Freie Nutzung der Loipen in Hittisau, Balderschwang und Sibratsgfäll. Genießer-Romantik Hotel Das Schiff **** Familie Metzler 6952 Hittisau · Heideggen 311 – ÖSTERREICH T +43 (0) 55 13 / 62 20-0 · F +43 (0) 55 13 / 62 20-11 info@schiff-hittisau.com · www.schiff-hittisau.com Betriebsferien: 6. bis 30. April, 28. Juni bis 7. Juli und 7. November bis 10. Dezember 2021.