Cirque Gourmet - Genießerhotels Nr. 21

70 Cirque Gourmet 2020 1 WEINGUT 100 % Südsteiermark heißt die Qualitätsgarantie von Willi und Maria Sattler und ihren Söhnen, die eines der besten Weingüter des Landes betreiben. Vielfach prämiert setzt die erfolgreiche Winzerfamilie konsequent auf na- turnahen Weinbau mit sorgsamer Handarbeit und selek- tiver Handlese. Auf steilen, kargen Hängen wachsen die alten Reben des Familienweinguts und bringen besonders mineralische Weine hervor. Die Riedenweine Kranach- berg, Pfarrweingarten und Sernauberg zählen zu den Top-Sauvignons, die „Gamlitzer und Eichberger Orts- weine“ betonen stolz ihre Herkunft. PREISE UND ARRANGEMENTS ÜN mit regionalem Frühstücksbuffet je Saison p. P. € 58,– bis € 83,– im Genießerzimmer, € 76,– bis € 109,– im Land- haus-Zimmer, € 88,– bis € 129,– in der Landhaus-Suite und € 112,– bis € 159,– in der Panorama-Suite. SATTLERHOF GENIESSERTAGE 2 x ausschlafen und regional frühstücken, ein 5-gäng. Ge- nießermenü mit Aperitif im Restaurant, ein 4-gäng. Menü im Wirtshaus, Mineralwasser im Zimmer, Weinverkostung im Weingut, Bademantel und Badetücher. P. P. € 279,– im Ge- nießerzimmer, € 319,– im Landhaus-Zimmer, € 349,– in der Landhaus-Suite bzw. € 389,– in der Panorama-Suite. GESCHMACKSREISE AM SATTLERHOF So bis Mi: 3 x ausschlafen und regional frühstücken. Bei An- reise So mittags: Backhendl mit Kernölsalat im Wirtshaus. Mo: Buschenschank-Besuch mit Winzerjause. Di: 5-gäng. Genießermenü mit Aperitif im Restaurant. Bademantel und Badetücher. P. P. € 292,– im Genießerzimmer, € 334,– im Landhaus-Zimmer, € 369,– in der Landhaus-Suite bzw. € 409,– in der Panorama-Suite. SATTLERHOF ENTDECKUNGSTAGE 5 x ausschlafen und regional frühstücken, ein 5-gäng. Genie- ßermenü im Restaurant, ein 4-gäng. Menü im Wirtshaus, ein Backhendl mit Kernöl-Salat, Buschenschank-Besuch mit Win- zerjause, Wanderkarte, Mineralwasser im Zimmer, Bademantel und Badetücher. P. P. € 519,– im Genießerzimmer, € 629,– im Landhaus-Zimmer, € 714,– in der Landhaus-Suite bzw. € 839,– in der Panorama-Suite. HOTEL ****-Kategorie, 30 Betten im Genießerhotel und im Land- haus. Beheiztes Schwimmbad mit Bodensprudel und Whirl- bank in den Weinbergen; Saunahütte. Weinkellerbesichti- gungen, Weingartenbegehungen und Degustationen. RESTAURANT & WIRTSHAUS Restaurant (1. 5. bis 31. 10. geöffnet): 20 Pl. (Reservierung erforderlich). Küche: 18 – 21 Uhr. Ruhetage: So, Mo, Mi. Auszeichnungen: Wirtshaus: 40 Pl. und 40 auf der Weingarten-Terrasse. Küche: 12– 21 Uhr. Ruhetage: März, Apr., Nov. & Dez. Mo, Di; Mai bis Ende Oktober täglich geöffnet, nur Mo ab 17 Uhr. GENIESSER-HALBPENSION Großes Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten, schöne Eiergerichte-Auswahl. Abends HP-Menüs je Arrangement. ADRESSE Genießerhotel, Restaurant & Wirtshaus Sattlerhof **** Hannes Sattler 8462 Gamlitz · Sernau 2 A – ÖSTERREICH T +43 (0) 34 53 / 44 54-0 restaurant@sattlerhof.at · www.sattlerhof.at Betriebsferien: 20. Dezember 2020 bis 5. März 2021. Weingut Sattlerhof, Willi & Maria Sattler 8462 Gamlitz · Sernau 2 – ÖSTERREICH T + 43 (0) 34 53 / 25 56 weingut@sattlerhof.at · www.sattlerhof.at Ganzjährig geöffnet. 1| Winzer Willi und Koch Hannes Sattler. 2| Edle Weine aus dem eigenen Weingut. 3| Einladend: die modernen Zimmer und Suiten (im Bild die Panorama-Suite). EXTRAS FÜR GENIESSER • Weinverkostungen und Kellerführungen, Ab-Hof-Verkauf im Spitzenweingut (Mo bis Sa 10 – 18 Uhr). • Gourmet-BBQ im Juli und August am Donnerstag ab 18 Uhr. G AM L I T Z – S T E I E RMA R K 1 2 3 Foto: Gerd Kressl Foto: Sattlerhof Foto: Gerd Kressl Foto: Marijan Mocivnik WOHNEN Auf einem der unzähligen Hügel der südsteirischen Wein- straße thront dieses charmante Anwesen mit gemütlich- ländlichem 4-Sterne-Hotel. Großzügige Landhauszimmer und Suiten mit Terrasse oder Balkon eröffnen einen herr- lichen Blick in die Weinlandschaft. Jüngster Hit ist die Panorama-Suite über zwei Etagen und umwerfender Fern- sicht. Wenige Schritte entfernt lässt es sich in der Sauna, bei einer Massage oder im beheizten Swimmingpool wun- derbar entspannen. Weingartenwanderungen, Panora- mafahrten, Radtouren, Golfen sowie Ausflüge nach Slowenien oder Graz (50 km) sorgen für Abwechslung. GENIESSEN Hannes Sattler zählt seit genau 30 Jahren mit seinem aus- gezeichneten Restaurant zu den kulinarischen Pionieren der Steiermark und wird nunmehr auch tatkräftig unter- stützt von Sohn Markus, der in hochkarätigen Restau- rants sein Handwerk erlernte. Beste Produkte naher Produzenten und aus dem eigenen Gemüsegarten bilden die Basis, wobei aber immer wieder auch Ideen aus fernen Ländern einfließen. Das Wirtshaus wiederum begeistert mit Rezepten aus der alten Bauernküche, ergänzt um leichte, kreative Gerichte. Etwa Backhendl aus dem Sulm- tal, frischer Fisch, Innereien oder Festtagsbraten. Inmitten der malerischen Südsteiermark mit ihren endlosen Wein- gärten verbirgt sich mit dem SATTLERHOF ein kleines Ferienjuwel. Die Genusswelt der Brüder Hannes und Willi Sattler heißt Gourmet-reisende ebenso willkommen wie Weinfreunde und Ruhesuchende. Foto: Gerry Wolf G E N I E S S E R H O T E L & WE I N G U T S A T T L E R H O F TOP GOURMET 8 o cc jj