Cirque Gourmet - Genießerhotels Nr. 20

23 Cirque Gourmet 2019 / 20 Während der warmen Jahreszeit steht sanftes Wandern im Mittelpunkt, von eben und gemütlich bis zu an- spruchsvolleren Touren. Riesennock, Schoberriegel, Marktlköpfl, 3-Seen-Runde, Königsstuhl oder Eisenhut lauten mögliche Etappenziele. Nicht zu vergessen: das exklusiv für unsere Gäste angebotene Panorama-Berg- frühstück am Kornock-Gipfel (2 x wöchentlich im Juli und August) – auch für Nicht-Wanderer, die Auf- und Abstieg per Bahn meistern können. Für Familien lohnt ein Besuch der Kindererlebniswelt Nocky ’ s Alm-Zeit. Und auch die Butler sind wieder mit einem maßgeschneiderten Angebot zur Stelle. Feine Pisten mit hoher Schnee- garantie und dazu fern vom großen Ski-Trubel: Die Turracher Höhe erweist sich als absoluter Winter-Geheimtipp für Genießer und bietet zugleich eine bunte Auswahl an unterschiedlichen Freizeitaktivitäten. Foto: Petr Blaha Foto: Martin Steinthaler G EWINNEN S IE 2 Übernachtungen im Genießer-Schlosshotel Seewirt inkl. Genießer-HP für 2 Personen Teilnahme unter www.geniesserhotels.com Abschließend möchte ich zum Überra- schungsmenü (ab 4 Gängen) in mein Gourmetrestaurant »philipp« (15 Pl.) ein­ laden. Bei der Reservierung (erforderlich) einfach Wünsche bekanntgeben und den Abend genießen. Meine Küche kombiniert heimische Produkte mit internationalen Spielereien, beispielsweise Turracher Brennnesseltriebe mit Seeteufelröllchen. Ergänzend gibt es eine kleine Karte, u.a. mit Steak-Kreationen. DAS »PHILIPP« KLEIN ABER FEIN – DER NÄCHSTE SOMMER KOMMT BESTIMMT TIPPS HAUSEIGENE WILDBACHHÜTTE – erreichbar über verschiedene Wanderrouten oder mit dem Auto und kurzem Spaziergang. Zur Stärkung gibt es Bauernjause, Alpenfische aus eigenem Gewässer, Schweinsbraten, Strudeln ... SIGIS NATURSAIBLING – hier kommen Saiblinge aus eigener Zucht unterschiedlich zubereitet auf den Tisch. Auch für zuhause erwerbbar (Anfang Mai bis Ende Oktober). www.natursaibling.at MYTHOS EDELSTEIN – ganzjährig geöffnetes Museum mit großer Edel- und Schmuckstein-Ausstellung auf 500 m 2 . www.kranzelbinder.at